ワインコンシェルジュが考案した、ワインによく合うおつまみレシピ!🍷🍳
今回はワイン会特別企画でお出ししましたアペリティフのうち、
『オレンジと人参のマリネ』
のレシピをご紹介いたします!
ワインのお供にぜひお試しくださいませ✨
オレンジと人参のマリネ
材料(2人分)
にんじん 1本、オレンジ 1/2個、ミントの葉 適量
A:レモン汁 1/2個分、メープルシロップ 大1、EVO 大1、塩・胡椒 適量
HOW to
にんじんはピーラーでリボン状にする。オレンジは一口大にする。
Aを合わせて、1をよく混ぜる。よく冷やして、ミントを添える。