ワインコンシェルジュが考案した、ワインによく合うおつまみレシピ!🍷🍳

 

今回はワイン会特別企画でお出ししましたアペリティフのうち、

『オレンジと人参のマリネ』

 

のレシピをご紹介いたします!

 

ワインのお供にぜひお試しくださいませ✨


オレンジと人参のマリネ

 

材料(2人分)

にんじん 1本、オレンジ 1/2個、ミントの葉 適量

 

A:レモン汁 1/2個分、メープルシロップ 大1、EVO 大1、塩・胡椒 適量


HOW to

にんじんはピーラーでリボン状にする。オレンジは一口大にする。

 

Aを合わせて、1をよく混ぜる。よく冷やして、ミントを添える。